感謝の心と出会いのご縁!
海外500店舗、国内100店舗という、世界最大級のラーメンチェーンを展開されている、味千ラーメンの
重光悦枝さま(重光産業株式会社 取締役広報室長、通称チィちゃん)の講話をうかがいました。
その言霊の一部をご紹介いたします。
●これだけの規模の店舗を展開できたのは、「味」や「マニュアル」(本格的な熊本豚骨を手早く作れる)という点も
あるかと思うが、それ以上に、「感謝の気持ち」と「出会いのご縁」を大切にしてきたからだと感じている。
●創業にあたっての父(先代社長)の「熱い志」
@「千」 美味しいたくさんの味。
A「千」 万に至らず。常に謙虚に上を目指して頑張っていこう。
B「千」 今はお金もない、人もないが、いつの日か、千の仲間を増やしたい。
●これを具現化したのが、毎月22日の、味千ラーメン感謝デー。
チェーン店長が夫婦で「ふーふー」といいながら、感謝の気持ちを夫婦で分かち合い、お客様に感謝する。
●父が亡くなったのも、たまたま、2月22日。
味千ラーメン感謝デーの一日が終わるとともに、天国に旅立っていった。
●1988年に先代社長は、テレビの取材で、「世界中にたくさんの人から愛されるラーメン屋を増やし、
ラーメン大好き人間を増やし、美味しさで世界に仲間を増やしたい」と述べている。
この想いを共有したパートナーと仕事をするから、大過なく事業を拡大してきている。
●森信三先生の言葉に、「人は、出逢えるべき人に絶対に出逢える。それも、一瞬速からず、遅からず。」という言葉がある。
●20世紀は、お金の価値を追い求めた時代だったのでは。
21世紀は、お金を超えた「心」を追い求めることが大事になってきている。
●村上和雄先生(筑波大学名誉教授)の言葉に、
「本当に大切なものは、目に見えない
目に見えない大切なものを育んでいくことが、事を成すにあたり、ものすごく大切。」
という言葉がある。
目に見えないものを大切にし、目の前にあることに一生懸命行うことで、道は開ける!と考えている。
感謝の心と出逢いのご縁を大切に、がんばります!

この講演のあと、一緒に拝聴したAPRA台湾メンバーが感激し、チィちゃんの書籍を台湾で出版することを約束したこと、そして感極まって涙を流したチィちゃんの姿に、大感動しました。感動が感動を呼び、人が動く。本当に、素晴らしい講演でした。
ありがとうございました!
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